Genuss kennt keine Grenzen

Monat für Monat in die Kochtöpfe der Euregio schauen: Das verspricht der kulinarische Roadtrip „So isst Euregio“ mit zwölf Kurzfilmen, die ab Anfang 2025 zu sehen sind.

Zwölf Rezepte, vier Jahreszeiten, drei Köcheverbände: Das sind die Grundzutaten des Südtiroler Präsidentschaftsprojektes „So isst Euregio“. Gibt man eine Prise Gaumenfreude, einen Esslöffel voll Enthusiasmus, eine Messerspitze Kreativität und eine große Portion Leidenschaft hinzu, entsteht ein Projekt, das die Euregio auf eine völlig neue Weise erlebbar macht: Ziel von „So isst Euregio“ ist es, die Köcheverbände aus Tirol, Südtirol und dem Trentino zu vernetzen, ihre Arbeit grenzüberschreitend zu stärken und die reiche kulinarische Tradition der drei Landesteile ins Scheinwerferlicht zu rücken. 

Zwölf Episoden für TV und Social Media. Das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen der Euregio und den drei Köcheverbänden sind zwölf Episoden zu jeweils fünf Minuten, produziert für TV und Social Media. Die Serie besteht aus einem Mix an Rezepten mit Lebensmitteln aus der Region, Interviews mit Euregio-Köchinnen und -Köchen und kleinen „Euregio-Happen“ zu den drei Landesteilen. Der Fokus liegt auf Ursprünglichkeit, Authentizität und Qualität. Monat für Monat wird dabei das Geheimnis gelüftet, welche Köchin oder welcher Koch als nächstes einen Euregio-Genuss auf den Teller zaubern wird. Einzelne Folgen sind auch den Sprachminderheiten in der Euregio gewidmet. 

Die Inhalte werden ab Jänner 2025 sowohl in deutscher als auch in italienischer Sprache unter anderem im „Südtirol Magazin“ auf Rai Südtirol und in der gesamten Euregio ausgestrahlt

kg